山ウドのアク抜き(下処理)
調理時間の目安：約15分
材料：山うど、茹で水...など
費用：500円前後
白だしで青々☆ワラビの一本漬け
調理時間の目安：約15分
材料：ワラビ（アク抜き済み）、☆白だし、☆水、☆千切り生姜、☆輪切り唐辛子...など
費用：100円以下
その他の郷土料理