フライパンdeあじの蒲焼き
調理時間の目安:約15分
材料:あじ(3枚におろしたもの)、片栗粉、サラダ油(または、ごま油)、ねぎ、ごま、七味、さんしょう(お好みで)...など
白身魚のソテー☆バター醤油で
調理時間の目安:約10分
材料:白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)、バター、ニンニク、白ワイン(酒でも◎)、醤油...など
費用:300円前後
鯛のポワレ レモンバターソース
調理時間の目安:約15分
材料:白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル...など
費用:500円前後
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